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Cafe自分発芽営業時間/11:00~16:00 定休日/水・日・第二火曜日
ご予約/TEL:025-246-9395

何気ない毎日を健康に暮らす。自然派志向のCafe自分発芽でスローライフを。

健康ライフ ゆっくりとCafe自分発芽で過ごしませんか?

酵素玄米のススメ

酵素玄米

酵素玄米とは?

栄養価については普通の玄米を100%とすると、酵素玄米では鉄分が190%、カルシウムは178%、その他、ビタミンB1・B2、食物繊維なども106~134%と、全てにおいて上回っているそうです。

酵素が活性化すると同時に発芽状態となり、ギャバが白米の10倍、ビタミンは7倍にもなるそうです。しかも嬉しいことに、カロリーは白米の約20%OFF

※酵素玄米は消化に悪い玄米と異なり、ミネラルとフィチン酸が「発芽によって分離」されるため消化吸収にも優れているそうです。つまり体質改善に理想的で最強のオーガニック健康食品です。

酵素玄米のススメセット

cafe自分発芽のこだわり その1

cafe自分発芽のこだわり その1

久留米絣をはじめとする自然素材の「衣」が導いたcafeです。水・調味料・豆・地元産の野菜にこだわっています。
cafeでは食器洗いや、洗濯に抗酸化溶液配合の粉石鹸を使っています。排水を川に流すと持続する坑酸化力で環境浄化に役立っているそうです。

cafe自分発芽のこだわり その2

cafe自分発芽のこだわり その2

食材から調味料に至るまでお客様のお身体にやさしい素材から厳選したものを使用してます。
特に、醤油・塩・オリーブオイルはおすすめです。

メニューはこちら Menu Digital Book

店舗紹介

何気ない毎日を健康に暮らす。自然派志向のCafe自分発芽でスローライフを楽しみませんか?

  • こだわりの珈琲をどうぞ。

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  • 出会いを大切にしています。

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営業案内

Cafe自分発芽

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呉服・久留米絣・自分発芽ブランド洋服・もんぺ・紅麻ふとん・酵素玄米プロ2・月のしずく商品・直源商品・無添加食品・サントス珈琲豆・マイカの岩盤浴…など

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営業時間 10:00~19:00
休業日 火曜日・水曜日

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新潟駅南口から歩いて3分 けやき通りの自然派志向カフェ
スローフードランチがおすすめ 体のことを第一に考えた食材と酵素玄米を使ったランチや玄米コーヒー、デザートと楽しい会話でお待ちしています

Café自分発芽

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〒950-0916 新潟市中央区米山1-8-26
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